Al sinds de Middeleeuwen wordt er op deze grond geboerd. Wat eerst een kloosterhoeve was, is nu een biologisch melkveebedrijf mét ijswinkel. Met de melk van de roodbonte koeien maken Jan en zijn vrouw allerlei smaken room-, sorbet en yoghurtijs. Dat is - in de zomermaanden - een stop meer dan waard! Ondertussen krijg je in de winkel meteen een inkijkje in de ijsmakerij. Op het terras wordt ook koffie, thee en sap geserveerd.
